Ontem tivemos nosso Amaci, ritual coletivo de lavagem das cabeças onde todos participam de sua preparação. A primeira parte do preparo ritual do Amaci é denominado “quinar”. Quinar as folhas significa esmagá-la com as mãos dentro da água de cachoeira, de modo a deixá-la picadinha, quase "esfarelada", bem esmagada. A quinagem permite que as substâncias da planta passem para a água sem precisar de fervura. Este ato é feito entre cânticos, objetivando a dinamização etérea do fluído vital das ervas. Logo após, as folhas quinadas ainda são piladas, concluindo-se a extração do sumo, restando uma concentrada seiva, leitosa e verde escura.
Axé!!!
